Domaine de La Baume Merlot

Product details
MPN 224
Domaine de La Baume Merlot
€ 8,95
WijnService.nl
Verzendkosten € 0,00
Totale prijs € 7,45
Beschrijving
Domaine de La Baume Merlot is een modern gemaakte wijn van het wijnhuis Domaine de La Baume uit Servian in de Franse streek Languedoc. Het wijnbedrijf werd in 1882 opgericht. Toen onderkende men reeds de grote potentie van het domaine voor de wijnbouw. Met visie en doorzettingsvermogen is het toen tot grote bloei gebracht. Na jaren van verval werd Domaine de La Baume in de jaren negentig eigendom van een wijnfirma uit Australië. Die hebben er met flinke investeringen en grote deskundigheid een ultra modern wijnbedrijf van gemaakt. En dat met zeer veel succes, want sindsdien winnen de wijnen van Domaine de La Baume overal prijzen voor de zeer eigentijdse kwaliteit. In 2002 kwam het in bezit van een Franse eigenaar, die de ingezette lijn heeft voortgezet en verbeterd. Met gevolg dat de moderne, elegante en volfruitige wijnen een steeds grotere groep wijnliefhebbers aanspreekt. La Baume Merlot Domaine de La Baume Merlot wordt voor 100% gemaakt van merlot druiven uit de eigen wijngaarden van het Domaine zelf. De wijn wordt modern gevinifieerd met een koude maceratie vóór de gisting en een korte alcoholische gisting op 25 °C in roestvrijstalen vaten. Na zijn malolactische gisting rijpt de wijn enkele maanden op Franse eiken vaten. De Merlot heeft een diep paarsachtige kleur met in zijn geur zeer expressieve aroma's van wilde aardbeien en perpermunt. De smaak is rond en fruitig met subtiele vanille tonen door zijn rijping op eiken vaten. De smaak eindigt met een mooie, complexe en aangenaam fruitige afdronk. De Merlot van Domaine de La Baume smaakt lekker op zich, maar ook als heerlijke begeleider bij lamsvlees met tijm, geroosterd rood vlees en gerijpte kazen.
Gerelateerde producten
€ 7,75

Rosso Passo is een heerlijke Italiaanse rode wijn van het wijnhuis Cantine Lenotti. Het bedrijf ligt aan de oevers van het Gardameer, dichtbij het plaatsje Bardolino in de grote Italiaanse wi

€ 26,50

Laurent Miquel Nord-Sud in 2-vakskistje met logo

€ 12,95

Graham's Fine Tawny is een licht verbruinde rode Port van W&J Graham's. Het Porthuis wordt algemeen erkend als producent van zeer hoge kwaliteit. Graham's wordt al vele generaties gerund door

€ 13,95

Zweigelt Novemberlese is een karakteristieke rode kwaliteitswijn van Weingut Karl Steininger uit Oostenrijk's top wijngebied Kamptal. Alle kwaliteitswijnen uit Kamptal komen sinds 1 januari 2

€ 14,95

Wijnbedrijf Vicente Gandia dateert van 1885. Als hommage aan oprichter Vicente Gandia wordt deze wijn gemaakt uit de wijngaarden van hun wijngoed Hoya de Cadenas, dat 100 km. ten westen van V

€ 14,95

De druiven voor de Bric Amel Nebbiolo Langhe Rosso worden uitsluitend met de hand geplukt en vervolgens naar de kelder gebracht om ontsteeld te worden en zachtjes gekneusd. Daarna worden de d