Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented

Product details
MPN 88
Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented
€ 8,95
WijnService.nl
Verzendkosten € 0,00
Totale prijs € 8,95
Beschrijving
Bodegas Príncipe de Viana is een modern geoutilleerd wijnhuis in de Spaanse wijnregio Navarra, dat met zorg werkt aan de hoogst haalbare kwaliteit. Naast de klassieke Spaanse druivensoorten Tempranillo en Garnacha werkt men ook met mondiale rassen als Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay. Hun wijn- gaarden liggen in de Queiles vallei aan de voet van de Moncayo berg, één van de hoogste toppen van Spanje. De bodem bestaat er uit steengruis met leisteen, wat zeer gunstig is voor een goede drainage. De druiven voor de Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented worden in de laatste week van augus- tus 's nachts geoogst om oxidatie te voorkomen en de temperatuur laag te houden. De fermentatie vindt plaats in 100% nieuwe vaten, waarvan 80% Frans en 20% Amerikaans eiken is. Het droesem wordt ver- wijderd om meer contact te maken met eikenhout. Daarna wordt de wijn nog 90 dagen in vaten opgelegd. De modern gemaakte Príncipe de Viana Chardonnay is een karaktervolle wijn met een heldere, lichtgele kleur met groene tinten. De wijn heeft aroma's van witte bloemen en intens tropisch fruit zoals ananas, mango en banaan. Daarnaast heeft het tonen van citrusfruit als citroen en limoen. Door zijn rijping op eikenhouten vaten geeft de wijn vanille tonen en geuren van gebakken brood. De smaak is milddroog, vol en fris met een lange, karaktervolle afdronk. Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented is een breed inzetbate witte wijn bij vele visgerechten (zowel gemarineerd, gegrild als gekookt), bij schelpdieren, pasta's, salades, wit vlees en gevogelte. De wijn smaakt het lekkerste als hij jong wordt gedronken.
Gerelateerde producten
23%
€ 11,65 € 14,95

Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon behoort tot de allerbeste kwaliteitswijnen van Bodegas Salentein. Dit Argentijnse wijnbedrijf is in 1992 opgericht door de Nederlander Mijndert P

€ 13,80

Zenato Lugana Santa Cristina is een bijzondere Italiaanse witte wijn met intense en elegante tonen van bloemetjes en citrusvruchten en een prachtige complexe smaak. De wijn is afkomstig van h

€ 24,50

Poggio Le Volpi Baccarossa is een zeldzaam mooie Italiaanse wijn. Deze IGT uit Lazio is afkomstig uit de wijnstreek rond Castelli Romani en voor 100% gemaakt van de bij ons tamelijk onbekende

€ 17,95

Pedro Ximénez Gran Barquero is een zeer bijzondere wijn uit Montilla-Moriles in Spanje. Het wijngebied ligt in het district Corboda, in de historische driehoek Granada-Sevilla-Corboda. De str

€ 14,95

Koude winters, hete droge zomers en de vochtige bries van de Oceaan, ideaal is voor de druiven teelt. Don Maximiano heeft de beste variëteiten uit Frankrijk gehaald en met veel toewijding, ge

€ 14,95

Van oudsher heette Bellingham, gelegen in het Zuid-Afrikaanse Franschhoek, "Bellingchamp" wat eigenlijk een vertaling is voor "Pretty Fields". Daar plantte de Hollander Gerrit Janz van Vuuren