Salentein Barrel Selection Pinot Noir

Product details
MPN 45
Salentein Barrel Selection Pinot Noir
€ 14,95
WijnService.nl
Verzendkosten € 0,00
Totale prijs € 11,65
Beschrijving
Salentein Barrel Selection Pinot Noir behoort tot de allerbeste kwaliteitswijnen van Bodegas Salentein. Dit Argentijnse wijnbedrijf is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De opvallende Bodega is onder architectuur ontworpen in de vorm van een kruis waar de wijnen 8 meter onder de grond rijpen in nieuw en gebruikt eikenhout, in een ruimte die doet denken aan een amfitheater. De wijngaarden voor de Salentein Barrel Selection Pinot Noir liggen in het hart van de Valle de Uco tussen 1050 en 1700 meter boven de zeespiegel aan de voet en op de hellingen van het imposante Andesgebergte in de wijnprovincie Mendoza. De bodem bestaat er uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn er koel en de dagen zonnig en warm. Door zijn hoge ligging en zijn bijzondere klimaat eigenschappen is Valle de Uco een van de meest geschikte regio's in Zuid-Amerika voor de productie van wijn. De van oorsprong uit Bourgogne afkomstige Pinot Noir druif blijkt in Uco Valley in Argentinië onverwacht goed te gedeien. De druiven worden er met de hand geplukt en worden zeer voorzichtig gekneusd. De temperatuur wordt tijdens de fermentatie zo laag mogelijk gehouden. De wijn rijpt 10 maanden op nieuwe Franse eiken vaten en na botteling nog minstens 1 jaar op fles. Salentein Barrel Selection Pinot Noir is een licht robijnrode wijn met een zwoel aroma van zondoorstoofde kersen, een fijn zoetje en een vleugje kruiden. Zijn krachtige smaak is vol en mild met zonnige specerijen, kaneel, vanille en warm rood fruit met een confituurachtige sensatie. De houtgerijpte Salentein Barrel Selection Pinot Noir smaakt heerlijk als aperitief en lekker bij biefstuk, gevogelte, pasta met paddenstoelen en rijke kazen. De Salentein Barrel Selection Pinot Noir is een prachtig voorbeeld van vergelijkbare authentieke topwijn uit de Bourgogne.
Gerelateerde producten
€ 9,95

Le Canon du Marechal Rouge is een bio-dynamische wijn van topwijnhuis Domaine Cazes in Rivesaltes. Het wijnbedrijf uit de zuidfranse wijnregio Roussillon heeft zich sinds 1997 volledig gespec

€ 14,95

Koude winters, hete droge zomers en de vochtige bries van de Oceaan, ideaal is voor de druiven teelt. Don Maximiano heeft de beste variëteiten uit Frankrijk gehaald en met veel toewijding, ge

€ 5,90

Marquès del Turia staat voor een serie sappige, toegankelijke, vriendelijke wijnen uit Spanje. Hij wordt geproduceerd door het zeer gerenommeerde wijnhuis Vicente Gandia. Het in 1885 opgerich

€ 7,50

Het Hoya de Cadenas landgoed, 100 kilometer landinwaarts van de stad Valencia, is een eco-paradijs in de DO Utiel-Requena. De wijngaarden omvatten 200 hectare en strekken zich uit over de Sie

€ 19,95

Errazuriz Aconcagua Alto Carmenère wordt gekenmerkt door zijn diep paars rode kleur in combinatie met aroma’s van rood fruit en kruidige tonen van paprika, saffraan, zwarte peper, nootmuskaat

€ 9,95

Ripassa Valpolicella is een grootse wijn van wijnmaker Zenato uit San Benedetto di Lugana, dat ligt op 25 kilometer ten westen van Verona. Sergio Zenato richtte het wijnbedrijf op in 1960. Ge